食品 工業 研究 所
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食品工業研究所概述
食品工業研究所（Food Industry Research Institute, FIRI）是台灣的一個專業研究機構，致力於食品科學及其技術的發展。該研究所成立於1970年，隸屬於行政院農業委員會，旨在提升台灣食品產業的競爭力、推動科技研發以及促進食品安全。
主要研究領域與工作
食品工業研究所的研究領域包括：
- 食品加工技術
- 食品品質與安全檢測
- 食品添加劑及其安全評估
- 健康食品研發
- 食品包裝材料及其環保技術
與產業的合作
為了促進科技成果的轉化，食品工業研究所與多家食品企業及相關產業建立了合作關係，並透過各類型的共同研究與技術交流，以加速創新產品的開發。
未來展望
食品工業研究所將持續致力於食品安全、健康及品質的提升，並希望在全球食品科技趨勢中，扮演更具影響力的角色。
參考資料
更多資訊可參考 食品工業研究所官方網站，了解最新的研究成果和活動。